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상인동 만석꾼돼지갈비

진스타그레이트 2019. 12. 21. 14:22

우리동네맛집 돼지갈비가 맛있는 만석꾼 돼지갈비에 다녀왔습니다. 상인동 예전 대덕목욕탕 앞에 위치한 곳입니다. 이동네에 오래 계신분들은 잘아는곳이죠. 장사하신지도 오래 된것 같습니다. 이모님게서 한결같은 맛으로 해주는 솔직히 집밥같은 돼지갈비 입니다. 추억에 장소에요

밑반찬은 아주 깔끔합니다. 집에서 엄마가 해줄법한 콩자만 물김치 무채무침 미역줄거리무침 멸치~ 숯불이 세팅되기도 전에 완판되는 아주맛있는 밑반찬입니다. 

 

국내산 삼겹살비 입니다. 양념도 아주 적당하니 맛도 좋습니다. 숯불에 구워먹으니 그맛은 일품이네요. 요즘 무한리필갈비집이 많이생기고있는데 그것과는 천지차이입니다.수입산목전지로 주로만들어 퍽퍽하니 맛없어요 갈비는 삽겹갈비가 최고인것같에요. 제입맛에는요

상콤달콤한 겉절이 부터 갈비에 찍어먹는 달콤 깔끔한 소스 까지~ 옛날 추억의 돼지갈비맛이 엄청생각나는 곳입니다. 만석꾼돼지갈비 이런 동네 장사가 잘되어야하는데 참 주차장 겸비하고 대형매장이 속속들어오면서 동네 상권이 아주 무너지고 있는게 참 안타깝습니다.

양념이 아주 고루베여 먹자마자 사르르녹습니다. 우리 딸아이가 좋아하는 삼겹살비에 뼈~ 아주 손에 쥐어주면 깜끔하게 발라내는 발골실력이 아주 제대로 입니다.

 

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